促食品安全，筑健康未来

安全食品对于实现可持续性发展、社会安定，尤其是对消费者的健康至关重要，因此，纵观全球，各国政府和企业共同担负着确保食品安全的巨大责任。在全球一体化的趋势下，要完成这一极具挑战性的工作，多边的交流、合作以及信息分享是不可或缺的。中国国际食品安全与质量控制（CIFSQ）大会以其交流的国际性、知识的专业性为特点，汇聚了全球致力于提升食品安全的专家在为期二天的会议上，共同探讨当前食品安全面临的核心问题、挑战以及相应的解决方案；解决关键问题，并交流食品安全在科学研究层面、包括智能技术在内的各种技术的最新进展以及卓有成效的最佳实践，以期在提升食品安全的行动中发挥作用。即将在十月在上海举行的CIFSQ，将有多达600名致力于食品安全和消费者保护的来自世界多个地区和国家的监管机构、科学家、行业高管、技术专家和学者通过线上和线下的形式出席本届大会，其中包括130多名业界知名专家、学者和企业高管将登台分享他们对食品安全最新进展的见解。

我们期待2025年11月5日与您相见在北京。

特邀演讲嘉宾

葛志荣
CIFSQ大会名誉主席
原国家质检总局副局长

陈君石
中国工程院院士

许瑾
上海市市场监督管理局

李宁
中国国家食品安全风险评估中心

吴永宁
中国国家食品安全风险评估中心
国家卫生健康委员会

Lisa Garcia
IAFP

Tom Heilandt
国际食品标准专家

Markus Lipp
联合国粮食及农业组织

陈维宁
新加坡南洋理工大学

刘乐庭
香港浸会大学

Joseph Elrefaie
美国康尼格拉品牌公司

Patrick Wall
都柏林大学

Andreas Hensel
德国联邦风险评估研究所(BfR)

Masami Takeuchi
联合国粮食及农业组织

吴頔
英国贝尔法斯特女王大学
全球粮食安全研究所

蒋纲
食品安全专家

唐纳德·普瑞特
美国食品药品管理局

Paul Kiecker
美国农业部

Manpreet Singh
国际食品保护协会
佐治亚大学

Nicolas Cartier
梅里埃营养科学集团

Kris De Smet
欧洲委员会

刘兆平
国家食品安全风险评估中心

Jean Lou Dorne
欧洲食品安全局

Suzanne Fitzpatrick
美国食品药品监督管理局

Tewes Tralau
德国联邦风险评估研究所

Gina Montoya
雀巢研究院

Hajime Kojima
日本山口东京理科大学

周培
上海交通大学

陈超
麦德龙商业集团
物美科技集团

Paul Hepburn
联合利华

白莉
国家食品安全风险评估中心

Alfred Almanza
JBS 集团

Vittorio Fattori
联合国粮农组织

Ong How Chee
新加坡食品局

Joon-Goo Lee
国立首尔科技大学

康瑜容
安捷伦科技（中国）有限公司

Bob Reinhard
美国康尼格拉品牌公司

卿熙雯
璞跃中国生物科技

沈伟波
Kerry 凯爱瑞中国

Rosalia Trias Mansilla
达能集团

彭双清
中国人民解放军疾控所
中国毒理学会

张大伟
罗玛实验室检测服务
（无锡）有限公司

岳进
上海交通大学

Christopher Elliott
贝尔法斯特女王大学

孙辉
国家粮食和物资储备局
科学研究院

Rudolf KRSKA
奥地利维也纳自然资源与
生命科学大学

汪伟伟
上海悦孜企业信息咨询有限公司

Divine Njie
联合国粮食及农业组织

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促进食品安全发展

2018年9月，国务院副总理、国务院食品安全委员会主任韩正在北京主持召开国务院食品安全委员会第一次全体会议上的讲话中强调："食品安全关系到每一个人的健康，是百姓最关心的民生问题之一。要始终坚持问题导向，决不回避问题，善于发现问题、研究问题、解决问题。针对群众反映强烈的果蔬、粮食农药残留和重金属超标，食品掺假造假，餐饮后厨卫生等烦心事，要采取更有针对性、更管用、更务实的举措，在持续解决问题中推动食品安全工作，不断提高食品安全工作能力和水平。要高度重视标准工作，标准是食品安全的基础支撑和关键因素，尽快实现我国食品安全标准与国际标准的对接。加强对粮食生产、流通和消费各个阶段的监督，鼓励社会力量参与监督。"