演讲者: 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所化学污染监控室主任 吴永宁

演讲者简历

1983年毕业于南京医学院公共卫生专业，1986年、1997年在中国预防医学科学院获营养与食品卫生专业硕士、博士学位。现任中国疾病预防控制中心营养与食品安全所化学污染监控室主任。研究领域：食品化学污染物与健康。目前主持应用HPLC、GC-MS、MS-MS等化学仪器分析手段和现代生物学传感器、亲和色谱与DNA芯片技术开展食品中化学污染物超痕量分析方法的研究，食品中兽药残留和农药残留检测技术研究项目。曾在WHO国际癌症研究中心、英国MRC毒理学部、和美国环境保护局健康评价试验室开展化学致癌物生物检测技术与分子流行病学研究、二恶英应及其类似物超痕量分析技术。为我国食品安全领域年轻的科学家，具有较高的声誉及权威性。(返回)