题目: “国际食品安全问题与CODEX国际食品标准”
演讲者: 国际食品安全顾问公司总裁及食品法规委员会前主席 Thomas Billy

演讲内容

介绍两种模式，用于探讨各国政府和食品法规委员会的各自作用和方法。以讨论有效地解决食品安全问题和对付挑战的现代例子，来认识改进和确保食品安全和减少国际贸易问题的策略。

演讲者简历

Thomas J. Billy在服务了美国联邦政府39年，于2003年12月从退休，之后建立了国际食品安全顾问公司，并自任总裁。Billy先生向全球的业界、政府和其它组织提供食品安全和政策方面咨询服务。

Billy先生在2001年10月至2003年12月退休为止，担任美国农业部部长办公室Codex和国际食品安全问题特别顾问。在此职务上，Billy先生获选为食品法规委员会（Codex）的主席，Codex是联合国制定国际食品安全法规和标准的机构。他也就国际公共健康和食品安全问题向部长提出建议和进行咨询。在此段时期，Billy先生几次访问日本，向日本政府高官、工业界和消费者代表就日本改进食品安全法律和计划提建议，其中包括建立日本新的食品安全委员会。

Billy先生最早是在渔业研究方面开始他的联邦政府职业生涯，涉及新的收获、处理和存储技术以及污染监控。他获得过很多奖项，如杰出联邦政府主管的1997年总统排名奖，两次美国食品药品管理局局长的特别表扬。Billy是密执根州Saginaw市人，拥有密执根大学化学工程学士学位。(返回)