工作坊1
题目: “探讨美国的有机和种族食品市场”

简介

美国消费者的需求正在变化，消费较传统的”美国”食品的消费者越来越具有冒险性。30分钟的工作坊将介绍美国有机和种族食品市场，以及亚洲的产品如何找到其位置。

• 美国亚洲裔移民的统计数据分析;
• 美国食品店中常见的亚洲“种族”食品巡礼;
• 美国食品店中常见的有机食品巡礼;
• “自然”对“有机”，两者有何差别？;
• 美国农业部国家有机计划：公司如何成为“保证有机”？(返回)