题目: "全球化与食品安全趋势：一家据领先地位的食品安全解决方案公司的看法”
演讲者: SGS公司全球食品和消费者测试服务副总裁 Robert Parrish

演讲内容

在今天全球化和消费者认知度越来越高的时代，围绕着食品质量和安全会有更多的倡议。

各组织正在被迫对食品安全采取更多主动，而消费者也对公司提出更高的需求，要求他们证明有适当的控制，保证食品是安全的。更严的控制正在建立起来去保护食品供应链，然而问题继续存在，全球对食品安全的关注还在继续增加。

食品工业已经被号召确保平衡的价值、信心、透明度、一致性和可持续性，同时确保遵循法规条例以及控制产品召回和可追溯性的能力。

本次主题演讲将会回顾不同的趋势，以及业界正在进行的倡议，去提供给全球消费者，他们正在寻求的信心水平。

演讲者简历

身为SGS集团消费者测试部全球食品副总裁，Rob负责按第二方的要求提供消费者食品检验、测试和评价服务以及颁发符合零售商标准的证书。此外，他是SGS集团印度尼西亚业务的常务总监。

在他于SGS集团服务的20年职业生涯中，他在越南、澳大利亚等不同的国家担任过多个管理职务，另外他在SGS集团的消费者测试部内也担任过多个管理职务。

Rob负责开发SGS在越南的食品生意，开发代号为“On Farm”的、在越南海产品上实施的实践/质量保证计划。此计划现正被印度尼西亚海产品部门采用。加入SGS越南之前，Rob在南澳大利亚政府中任职，当时的其中一个职务是负责国内肉类检验计划。(返回)