题目: “中国食品出口的信心危机：原因、影响和提供顾客保证的实用解决方案”
演讲者: Keller and Heckman LLP公司上海代表处首席代表John S. Eldred

演讲内容

在过去四个月中，中国出口到美国和其它地方的食品的安全和质量遭遇到一场信心危机。John S. Eldred，一位在此领域有30多年经验的食品法律师，将讲解几种现象，它们共同出现造成了这场危机：在一些宠物死亡之后大张旗鼓地召回宠物食品、加上媒体的炒作，每当进口中国食品遇到法规上的难题都上了报纸的头版，这两个事件让美国的“中国冲击者”谴责从中国的进口。

影响开始显现。高达80%的美国消费者觉得“中国制造”意味着“可能被污染”。美国的食品处理商感到害怕，除非情况得到好转，很多中国原材料订单被取消或不被续订。

Eldred先生的观点是，实际上问题不会因为中国政府的承诺或者证明或者检验而解决。相反，只要出口商为其产品取得独立的鉴定，并得到独立的实验室分析的支持，消费者就感到放心，有信心购买中国产品。

演讲者简历

John S. Eldred常驻中国，担任Keller and Heckman LLP公司上海代表处首席代表，该代表处是他在2004年建立的。Eldred先生最初是在美国食品药品管理局律师事务办公室担任见习律师，开始他的职业生涯，Eldred先生拥有25年以上的经验，就美国食品和食品包装、药品、食品添加剂、医疗设备、化妆品、杀虫剂、消费产品、玩具，以及工业的和专用的化学品，向客户提供咨询服务。现在，Eldred先生将执业范围扩大到亚洲，包括就有关产品和包装中配料的本地法律状况、进入市场前清理障碍的必要性和方法、对标签、营养和健康说明的规定、广告、卫生和检验要求、进/出口证书、以及工业和精细化学品法规等方面，提供咨询服务。Eldred先生也给食品业的客户和化学品制造商，就有关各个政府间组织(如欧盟及其成员国、食品法规委员会等联合国属下组织)的要求，提供咨询服务，并成为它们的代表。(返回)